贅沢な手作りのお通しで
各地の地酒をじっくり堪能
「獺祭」や「十四代」といった日本各地の日本酒をそろえる一軒。日本酒と合わせたいのが、老舗の日本料理店で修業を積んだ料理長が作る手の込んだ和食だ。なかでも無料のお通しは自家製塩辛や特製ポン酢でいただくブリしゃぶなど、手作りのつまみを5種ほど盛り合わせた豪華な一品。敷地内に作られた日本庭園を眺め、贅沢な晩酌を楽しんで。
お造り、天ぷら、焼き物などが付いた鶴コース(298元)などのコース料理はアテンドにも重宝しそう
2016年4月29日
贅沢な手作りのお通しで
各地の地酒をじっくり堪能
「獺祭」や「十四代」といった日本各地の日本酒をそろえる一軒。日本酒と合わせたいのが、老舗の日本料理店で修業を積んだ料理長が作る手の込んだ和食だ。なかでも無料のお通しは自家製塩辛や特製ポン酢でいただくブリしゃぶなど、手作りのつまみを5種ほど盛り合わせた豪華な一品。敷地内に作られた日本庭園を眺め、贅沢な晩酌を楽しんで。