芸薯家

2017年9月28日

「海老ポテトドリア」「ドイツ風ポテトスープ」にカクテル「ブルーサファイア」(39元)
カフェ風の造りで気軽に立ち寄れる
「ロブスターのチーズ焼き」(88元~)などポテト以外の料理もあり
「キヌアサラダ」はドレッシング2種類付き

ポテトづくしレストラン
3種の芋をドリアやサラダで

カフェ風の造りで気軽に立ち寄れる「ロブスターのチーズ焼き」(88元~)などポテト以外の料理もあり「キヌアサラダ」はドレッシング2種類付き
 ショッピングモール「金虹橋商場」地下2階の、「ポテト」をテーマにしたレストラン「芸薯家」が8月30日、グランドオープンした。10月15日まで、サラダ、ドリンク付きの「海老ポテトドリアセット」(42元)を19.9元とするなど複数のメニューを割引きするキャンペーンを実施中だ。
 同店の看板メニューは、黄色く甘いじゃがいも「黄馬鈴薯」を使ったポテトドリア。胡椒の効いた「ペッパービーフ」(36元)や、カレー味の「カレーチキン」(32元)、焼肉風の「バーベキューポーク」(38元)など9種類を揃える。ほくほくのじゃがいもに、自社製チーズがたっぷりで食べ応えあり。チーズは5元で追加もできる。
 ほかクリーミーな味わいの「ドイツ風ポテトスープ」(15元)、茹でた紫芋と紅芋に、オレンジ、アボカドがカラフルな「キヌアサラダ」(36元)と、多種多様な芋料理が揃う。大きな黄馬鈴薯の半分まるごと調理する「ベイクドポテトのボロネーゼソース」(28元)や大ぶりにカットしカラリと揚げる「フレンチフライ」(28元)などおつまみもしっかりじゃがいもだ。
 開放的な雰囲気の店内には、ところどころにじゃがいもをモチーフにしたキャラクターのぬいぐるみが並ぶ。家族や仲間で訪れて、ポテトパーティーで盛り上がろう。

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