Beer Plus

2018年5月30日

客席そばに並ぶ冷蔵庫は眺めて回るだけでも楽しめそう
ビールファンにはたまらない、陳列棚に囲まれた客席
「生ビール飲み比べセット」は各種常温下で3日ほどと鮮度に厳しい基準を設ける
特製ソースが決め手のピザほかフードメニューは外国人ゲストにも人気

“運命の1本”1500種から
飲み比べ、醸造体験で楽しみつくす

 世界各地から仕入れた1500種類以上のビールを提供するビアバー「Beer Plus」の2号店が3月28日、古北地区の万科広場にオープンした。
17年10月長寿路に開店した1号店と同じく、大型の冷蔵庫を壁面に並べて設置し、その中から客が直接好みのビールを選ぶという量販店のようなスタイルを採用。ヨーロッパ、アジア、アメリカなど世界中から仕入れた膨大な数の銘柄から、自分好みの1本を探すことができると評判だ。
 商品は、仲買業者を通さず直接買い付けることでリーズナブルな価格を実現。中でも、松江区に持つ自社工場で醸造した4種類のオリジナルビールを一度に味わえる「生ビール飲み比べセット」(48元)が人気を集める。
 また530㎡と広い店内には醸造施設も備え、客自身がビールを作る体験も実施しており、専門スタッフとともに仕込みを行ってから約2週間で完成、嗜好に合わせた自分だけの味を楽しむことができるという。
 料理は、店内で焼き上げる自慢の手作りピザ、フランス産生ガキ、オーストラリア産ビーフステーキなどの洋食ほか、中華風のおつまみも豊富に取りそろえる。
 営業時間も午前3時までと長く、テラス席で過ごす休日のブランチから深夜の2次会まで、様々なシーンで訪れたい一店だ。

ビールファンにはたまらない、陳列棚に囲まれた客席

「生ビール飲み比べセット」は各種常温下で3日ほどと鮮度に厳しい基準を設ける

特製ソースが決め手のピザほかフードメニューは外国人ゲストにも人気

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