萬藏手打荞麦(中山公园店)

2017年10月16日

冷荞麦面(30元):十多年不变的亲民价格满满都是店家诚意。
海鲜有机菜色拉(45元):柔软的鱼肉与爽口蔬菜配上芝麻酱,口感丰富。
现代感与日式传统相交的店内。

海鲜有机菜色拉(45元):柔软的鱼肉与爽口蔬菜配上芝麻酱,口感丰富。现代感与日式传统相交的店内。

荞麦面与创意日料的结合

要说在上海,哪里能品尝到正宗日本荞麦面?那自然少不了“萬藏”。十多年以来其大名在食客中口口相传,中山公园店于8月正式开门迎客。店家的荞麦面使用石磨荞麦粉,每日手打制作而成,口感顺滑充满嚼劲。除了招牌的冷荞麦面,山药泥荞麦面等总有一种能抓住你的味蕾。
萬藏还提供居酒屋菜品,无论是使用了秘制酱料的自制腌制鱿鱼,还是颇受食客欢迎的烤明太子鸡蛋卷,每一款都能感受到店家的创意以及用心。品尝菜品的同时,再点上一杯冰凉沁爽的金宾嗨棒,体验一次不同凡响的美食之旅吧!

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