楊昌記

2016年9月30日

甕出し紹興酒とも好相性な毎年好評ハイコスパの蟹コース

 濃厚豚骨スープを使った中華式ラーメン店。オーナーが紹興酒の卸売りを手がける同店では、毎年9月から12月にかけてお酒が進む蟹コースを提供。コスパの高さで日本人客からも好評を集めている。一つ一つ丁寧に剥いた上海蟹の身と味噌で作る茶碗蒸しや炒め物は、本場から取り寄せた甕出し紹興酒との相性もピッタリだ。

蟹コース 全14品(158元/1名)

おすすめ