BIANCHI & BELLA CIAO

2016年11月30日

イタリア産スパークリングワインGiustino B.とのマリアージュがおすすめ

ヒラメのだしを閉じ込めた
「マンマ」の味をアレンジ

イタリアの「母の味」だというヒラメの塩釜焼き(298元)。塩にカカオパウダーを加えた特製レシピで提供するのは、地元っ子にも人気のイタリア料理店だ。コーティングして火を通すことで魚のうま味を逃さずいただける。イタリア産スパークリングワインとともに。

Whenever特典

「Whenever見た」と声かけでティラミスを1テーブル1皿プレゼント(300元以上注文の場合のみ。2016年12月31日まで)

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