金玉満堂 4月27日OPEN!

2017年6月1日

予約必須の限定鶏煮込み

ラグジュアリーな雰囲気の潮州レストラン。ガチョウの煮込み(229元/半羽)は1日10食限定、要予約。タレは専門のシェフが動物性の材料と20種もの香辛料を3、4時間毎日煮詰め、数十年継ぎ足している。そのタレに毎日、広東省から届く肉を2時間浸け、さらに煮込む、寝かすを2時間繰り返す手の込みよう。一度ご賞味を。

店舗入口には高さ14mの滝が!

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