彩泥 10月31日OPEN!

2015年12月8日

色彩溢れる古風な空間で
伝統手法の雲南グルメを体験

雲南の民族文化に立ち返り、地域の特色ある食材を伝統の調理法で仕上げた雲南料理が楽しめるレストラン。昆明で親しまれているすっぱ辛い大滇酸菜魚(98元)や、シーサンパンナのタイ族が午後のひとときに楽しむ、パンを使ったデザートドリンク帕魯哒(22元)など、本場の雲南グルメを提供する。伝統のろうけつ染めや七色の糸で飾られた色鮮やかな内装も必見だ。

窓の外を彩るのは七色の糸。素朴で昔ながらの風合いのある空間に身を置きながら、雲南の大地が生んだ伝統の味を堪能しよう

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