Galleria 12月29日OPEN!

2018年2月28日

美と食融合の“ギャラリー”

料理の一つ一つが芸術的、店名の通りの「ギャラリーレストラン」。前菜FoieGrasso(128元)はフォアグラをマッシュルーム、ジャガイモ、海老とで包み、濃厚な風味を増幅させる。Codfi sh with onion cream, green apple and dried tomato(188元)はタラのグリルにオニオンクリームをかけ、リンゴのドレッシングとゼリーとを添えて。驚きの食を体験したいなら。

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