鰻蘭 5月1日OPEN!

2019年6月1日

素材の味を塩ひつまぶしで

 有名鰻料理店で修業を積んだ料理人が独立。焼き上げた後に蒸す関東風のうな重上(168元)のほか、白焼きを載せた関西風の塩ひつまぶし(178元)ではうなぎ本来のうま味を堪能できる。

中がふんわりのうな重上

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