非日常空間を堪能
リッチに楽しむ“新四川菜”
ティファニーブルーのラグジュアリーな内装と、辛さ控え目に素材の旨味を引き出した“新しい四川料理”が評判の「孔雀MAURYA」が、港匯広場5階に新店舗をオープン。店内には羽根をかたどったシャンデリアや、壁のスイッチを押すと現れる秘密の個室など、遊び心たっぷりの仕掛けも用意。親しみやすい辛さの四川料理をラグジュアリー空間で楽しめる。
香辛料は本場四川省から空輸。人気の孔雀風蟹の辛口炒め(258元)ほか、小碗で楽しめる手延べ坦々面(12元)など点心も充実