Alan Wong’s 上海 2月26日OPEN!

2016年3月2日

ハワイとアジアがミックス
人気ハワイアンが中国初出店

 米国で多くの賞を受賞する人気店の中国一号店がオープン。良質な食材を使い、ハワイの味を表現しつつもアジア人の好みを意識したというメニューが並ぶ。Coconut Ceviche (248元)は魚介とココナッツ、野菜をマリネ。海南島の黄唐辛子がアクセントだ。Butter Poached Live Maine Lobster(298元)には鰹節とネギを散らした。独創的なハワイ料理を楽しんで。

ハワイのエレガントなレストランをイメージしたという店内には落ち着いた雰囲気とリゾート感が漂う

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