シルクロードがテーマの新店
極彩色空間で名物料理めぐり
人気のモダン雲南料理店が、シルクロードをテーマにした新店を巨鹿路にオープン。アイスプラントの食感が新しいSilk Road Iceplant Salad(78元)、豚皮の煮込みと香草をパンに挟んだTang Flavored Bun(40元~)など、幅広い地域の料理が一度に味わえるのが楽しい。店内の赤いランタンやハンドペイントされた壁も異国情緒を醸し、旅した気分になれそう。
鶏肉をザクロとともに甘酸っぱく炒めたPomegranate Sweet & Sour Chicken(68元)も人気メニューのひとつ